Si vous êtes à Bari pour un jour ou en escale, vous pouvez soit visiter la ville soit faire une excursion dans les Pouilles, selon le temps dont vous disposez.
En effet, capitale de la région, Bari est un point de départ pour explorer les Pouilles en une journée.
Pour découvrir la vieille ville à pied ou faire une excursion, voici un guide pour optimiser votre journée à Bari.

Visiter Bari à pied
Si vous êtes à Bari que pour quelques heures, le mieux sera de rester à Bari pour visiter son centre historique (Bari Vecchia).
Pour les croisiéristes, la bonne nouvelle, c’est que le port où accostent les navires est très bien situé, à seulement 15 minutes à pied du centre-ville, ce facilite la visite à pied de Bari.
Circuit pour visiter Bari à pied
Voici le circuit qui permet de découvrir Bari à pied en vous laissant guider par google maps :
https://maps.app.goo.gl/cdiWEget3u2chzUBA
Itinéraire d’une journée de visite à Bari
Maintenant, découvrez cet itinéraire à pied qui permet de découvrir les incontournables de la ville de Bari en quelques heures :
- Castello Svevo : Depuis le port de croisière, après une marche de 15 minutes, vous arriverez au Château Normand-Souabe (Castello Svevo). C’est un point de repère majeur et le premier site historique que vous découvrirez. Il se trouve juste à la limite entre le port et la vieille ville. Ce château fut construit sur les fondations d’une ancienne forteresse romaine. Après avoir été détruit par les Normands, il a été reconstruit au 13ème siècle par Frédéric II de Souabe.
- Via dell’Arco Basso : Commencez votre balade par la rue des orecchiette. C’est une rue où les femmes de Bari préparent les fameuses pâtes petites oreilles sur le pas de leur porte. C’est une tradition vivante et un spectacle authentique. N’hésitez pas à les acheter directement.
- Cathédrale de San Sabino : A quelques pas de là, la cathédrale de Bari est un autre joyau de l’architecture locale. Son style roman des Pouilles est pur et élégant et la crypte est également remarquable.
- Basilique de San Nicola : Poursuivez jusqu’à cette imposante basilique romane, lieu de pèlerinage majeur abritant les reliques de Saint Nicolas. Son intérieur sobre et sa crypte sont d’une grande beauté.
- Piazza Mercantile : Après avoir exploré la Basilique de San Nicola, dirigez-vous vers la Piazza Mercantile. C’est l’une des places les plus anciennes et les plus animées de la vieille ville. Vous y verrez l’imposante Colonne de la Justice où les débiteurs étaient autrefois enchaînés pour être exposés au public.
- Theatro Margherita : Depuis la Piazza Mercantile, longez le front de mer en direction du sud pour rejoindre le Teatro Margherita. Ce théâtre unique est construit sur pilotis directement sur l’eau, ce qui en fait un monument spectaculaire et emblématique de la ville. Inauguré en 1914, il a d’abord servi de théâtre, puis de musée d’art contemporain.
- Lungomare Terminez votre journée par une promenade revigorante le long du Lungomare Nazario Sauro. Cette promenade en bord de mer offre une vue magnifique sur le port de pêche et les bateaux colorés. C’est l’endroit parfait pour s’imprégner de l’air marin et de l’atmosphère paisible de la ville.






Quel restaurant choisir à Bari ?
En suivant mon circuit à pied, le mieux sera de faire une pause déjeuner dans le centre historique de Bari (Bari Vecchia). Voici les petites trattorias et autres endroits charmants pour un déjeuner authentique :
- La Cecchina : Sur la Piazza Mercantile, ce restaurant propose une cuisine italienne et méditerranéenne mettant en avant des produits de saison.
- La Cantina dello Zio : Cette trattoria propose une ambiance conviviale et détendue avec des tables en extérieur, idéale pour un déjeuner ensoleillé.
- Terranima : Une trattoria qui sublime les recettes populaires de Bari avec une touche de finesse. Les plats se préparent avec des ingrédients locaux, comme les célèbres « orecchiette aux cime di rapa ».
- Osteria Le Arpie : Connue pour ses plats typiques et ses portions généreuses, c’est une option abordable et satisfaisante.

Excursions dans les Pouilles depuis Bari
Si vous avez plus de temps ou si vous souhaitez découvrir les paysages emblématiques des Pouilles, Bari est le point de départ idéal pour de magnifiques excursions :
Alberobello, la ville des trulli et Matera
- Pourquoi y aller ? Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Alberobello est unique au monde avec ses trulli, des maisons en pierre sèche aux toits coniques. C’est un conte de fées architectural. Matera est également un incontournable depuis Bari. Ses Sassi (habitats troglodytiques) creusés dans la roche en font l’une des villes les plus anciennes et les plus fascinantes du monde.
- Comment s’y rendre ? Le plus simple est de réserver une excursion guidée qui comprend les deux visites. Si vous préférez y aller par vos propres moyens, prenez le train de la compagnie Ferrovie del Sud Est (FSE) depuis la gare de Bari. Le trajet dure environ 1h30.
Alberobello, Polignano a Mare et Monopoli
- Pourquoi y aller ? Ces 3 villes sont les plus visitées des Pouilles. Polignano a Mare, construite sur des falaises, est célèbre pour sa plage encaissée entre deux parois rocheuses. Monopoli charme par son centre historique fortifié, son port de pêche et ses églises baroques.
- Comment s’y rendre ? Une excursion complète est idéale pour voir ces 3 villes emblématiques. Sinon, elles sont facilement accessibles en train depuis la gare de Bari. Le trajet est court (environ 30 minutes pour Polignano et 40 minutes pour Monopoli), ce qui vous permet de visiter les deux dans la même journée.
Bari, Polignano a Mare et Alberobello en 1 jour
Il existe des excursions d’une journée en petit groupe avec guide francophone, incluant transport, visites à Polignano a Mare et Alberobello, dégustations et temps libre.
Sinon, vous pouvez faire le parcours en voiture ou en bus en suivant les étapes ci-dessous (durée de 8 à 9h) :
- Départ de Bari (vers 9h00)
- Transport : Prendre le train de la gare Bari Centrale à Polignano a Mare, trajet d’environ 43 minutes, départ toutes les heures, coût environ 3-7 €.
- Alternative : bus direct de Bari Capruzzi à Polignano a Mare, durée 35 minutes, départ deux fois par jour, coût 5-8 €.
- Conseil : le train est fiable et fréquent, idéal pour démarrer la journée.
- Etape 1 : Polignano a Mare (9h45 – 11h30)
- Visite panoramique sur les falaises et grottes marines.
- Balade dans la vieille ville pittoresque, avec ses petites ruelles et terrasse au-dessus de la mer.
- Transport Polignano a Mare → Alberobello (vers 11h30)
- Bus direct depuis la gare de Polignano a Mare vers Alberobello, durée environ 55 minutes, tarif 2-4 €, 3 départs par jour.
- Alternative taxi (26 minutes, coût 28-35 €) ou voiture de location.
- Etape 2 : Alberobello (12h30 – 15h30)
- Visite guidée des trulli, les emblématiques maisons en pierre au toit conique.
- Dégustation d’huile d’olive extra vierge dans un trullo typique.
- Temps libre pour flâner dans le village, faire des achats de produits locaux, photos.
- Retour Alberobello → Bari (vers 15h30 – 16h30)
- Transport : en bus ou taxi (environ 1h de route par voiture).
- Alternativement, un minibus privé peut être une option pour plus de confort et flexibilité.
- Arrivée à Bari en fin d’après-midi.
Où loger à Bari pour visiter à pied ?
Pour explorer Bari à pied, le meilleur choix est de loger proche du centre historique. C’est l’option idéale pour s’immerger totalement dans l’ambiance, pour près des monuments, des restaurants et des petites rues pittoresques.
Le JR Hotels Oriente Bari se trouve sur le Corso Cavour, à deux pas du centre historique, avec un toit-terrasse et petit-déjeuner inclus.
